Notre Histoire
Depuis toujours, la passion du métier anime Sébastien Minne.
Originaire de la région de Saint-Hubert, il découvre très jeune l’univers de la boulangerie-pâtisserie et entame dès 12 ans sa formation à l’ITN de Namur.
Après plusieurs stages chez Darcis (Verviers) et Dumont (Namur), il affine son savoir-faire auprès de Renauld Arnould, à Saint-Hubert, où il apprend la rigueur et la précision du métier.
En 2006, une opportunité se présente à Naninne:
la boulangerie du village à reprendre.
Accompagné de son épouse Céline,
Sébastien relève le défi et fonde la Pâtisserie Minne.
Au fil des années, l’enseigne évolue, s’adapte et se développe.
Après un premier agrandissement du magasin en 2009,
un second point de vente voit le jour en 2013
au sein du magasin de produits locaux D’ICI, également à Naninne.
Aujourd’hui, la Pâtisserie Minne réunit une équipe
d’une quinzaine de personnes passionnées,
fières de faire vivre chaque jour un savoir-faire artisanal authentique.
Du quotidien à l'exceptionnel
DES CRÉATIONS ARTISANALES POUR TOUS LES INSTANTS
Qu’il s’agisse d’un simple moment gourmand,
du brunch du dimanche ou d’une grande occasion à célébrer,
nos créations vous accompagnent à chaque instant
avec authenticité et raffinement.
Pains dorés, viennoiseries gourmandes,
chocolats artisanaux ou pâtisseries délicates:
chaque pièce est préparée avec passion dans notre atelier,
pour rendre vos journées plus douces et vos événements inoubliables.
“La gourmandise n'est pas
un vilain défaut,
c'est un délice de l'âme.”
- Raymond Devos -
Nos boutiques
DEUX ADRESSES À NANINNE
Au cœur du village, notre première boutique vous accueille
dans une ambiance gourmande et conviviale.
Retrouvez également nos créations dans notre corner du magasin D’ICI, pour une pause sucrée ou un plaisir à emporter.
BOUTIQUE CENTRE
BOUTIQUE D'ICI
48, rue de la Gare de Naninne
5100 NANINNE
T 081/40.00.63
938, chaussée de Marche
5100 NANINNE
T 081/40.00.12
PÂTISSIER - BOULANGER - CHOCOLATIER - GLACIER
Deux adresses à Naninne, un même engagement:
allier tradition, finesse et plaisir authentique.